Aahh, det er virkelig blevet sommer og fredagen starter allerede varmt ud her fra morgenstunden! Dej
Se næste indlæg >
Grønne pandekager!
Havde lyst til pandekager her til morgen, og jeg plejer at lave dem med æg og banan, men da jeg ingen bananer havde så blev det til nogle grønne og sunde Grønkåls-pandekager i stedet for 🍀
Jeg blendede: 1 æg, 2 æggehvider, 2 dl fuldkorns rismel, 1 tsk bagepulver og 8 optøede ‘kugler’ grønkål (spinat er også godt at bruge!).
Jeg stegede dem på panden i lidt avocado olie, og så sommerens hit til: VANDMELON 👌🏼🍉
PS. Hvis du blender din pandekage dej i stedet for bare at piske det hele sammen, så får du de flotte runde pandekager 😉
Ingen kommentarer endnu