Proteinpandekager…

 

Kan man starte weekenden ud på en bedre måde? Muligvis, men lækre det er de her proteinpandekager i hvert fald! Og de er nemme at lave.

Her er til 2 personer:

1 most banan

2 hele æg

4 æggehvider

2 spsk fiber husk

1,5 scoop proteinpulver (kan udlades, brug da lidt mere fiber husk eller fx fuldkorns rismel eller havregryn) Jeg brugte kakao fra LinusPro.

1 tsk kanel og 1 tsk kardemomme

1 tsk kokosolie

0,5 tsk bagepulver

Blend alt sammen, det giver en god og jævn masse. Steges på panden i fx lidt kokosolie. Nydes med friske bær og evt lidt skyr.

ps. Du kan lave portionen her og gemme nogle til efter træning 💪🏻 Lækkert, ikke?