Lækker, nem omelet
Forleden lavede jeg en omelet til frokost, og den var der flere af jer, der gerne ville have opskriften på. Så den får i her:
Omelet til 1
- 3 æg + 1 æggehvide
- 1 stor håndfuld frisk spinat
- 1 spsk philadelfia
- lidt salt og peber
Rør æggene godt ud, tilsæt spinat, smøreost og krydderier, og steg på panden. Vend, hvis du kan. Jeg brugte to paletter til at vende med 🙂 Ved siden af spiste jeg 2 store gulerødder.
Ingen kommentarer endnu